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怎樣自己在家做火鍋？
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將電磁爐取出來，鍋清水洗干凈，放到電爐中心加熱板上；以待接下來的準(zhǔn)備。

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將芝麻醬倒入適量份數(shù)的小碗中，期間可以配好一些辣椒油，蒜汁等更添入味。

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選一種主湯料來倒入鍋，雞肉帶湯、排骨帶湯都是很不錯(cuò)的，按“火鍋”二字，調(diào)火力強(qiáng)度，待燒上一會(huì)兒后，在一分...

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在蘸料中用勺子添入熱湯，如個(gè)人比較愛吃蒜苗、腐乳之類的，盡可適量擱入。

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小訣竅：一般將肉卷放入后，只需較短時(shí)間即可撈出，如果久了嚼起來不鮮嫩。

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消費(fèi)者維權(quán)日

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01
川渝火鍋，唯辣不破

論火鍋普及率，川渝火鍋天下第一。

別的不說，你到廣東街頭看看，一個(gè)不吃辣的城市，如今川渝火鍋店開滿大街小巷。

還沒到飯點(diǎn)，街坊們邊拿號排隊(duì)，邊調(diào)火鍋蘸料，伸長脖子等著那鍋沸騰的麻辣紅鍋。

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