THE
DRAGON
BOAT FESTIVAL
吃粽子是端午節(jié)最傳統(tǒng)的習(xí)俗。
經(jīng)過多年的傳承,已出現(xiàn)了各種口味的粽子
本文整理了幾大經(jīng)典口味
豬肉粽一般是鮮肉加上醬油或使用臘肉粒與糯米攪拌在一起,然后用粽葉包裹。煮熟后的粽子既有肉的香味,也有粽葉的清香。豬肉粽一般會使用醬油,但不會過咸,口味適中。
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咸蛋黃粽餡兒主要是有沙沙的口感的咸蛋黃,甚至有些商家會加入兩個蛋黃,快樂加倍。咸蛋黃味的粽子是近些年流行起來的口味,備受人們喜愛。
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喜歡甜味的小伙伴應(yīng)該會喜歡蜜棗粽。蜜棗粽一般會加入金絲蜜棗和新疆葡萄干。蜜棗和葡萄干的香甜蜜口加糯米的清香軟糯讓人流連。
蜜棗粽一般會加入金絲蜜棗和新疆葡萄干。蜜棗和葡萄干的香甜蜜口加糯米的清香軟糯讓人流連。
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紅豆粽顧名思義餡兒主要是紅豆,它與咸蛋黃粽一樣有沙沙的口感,甜但沒有蜜棗粽那么甜膩。吃起來主要是清香的味道。與其他口味相比,紅豆粽屬于一種普通的傳統(tǒng)口味。
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