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白露,是二十四節(jié)氣中的第十五個節(jié)氣,通常在公歷9月7日至9日之間交節(jié)。白露的到來,意味著秋天已經真正來臨,萬物開始展現出成熟與收獲的景象。
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白露時節(jié),鴻雁開始列隊從北向南遷飛,尋找溫暖的過冬之地。寄托了古人對遠方親人的思念之情。
玄鳥,即燕子,也開始集體朝南遷徙。在古人眼中,燕子是一種吉祥的鳥類,它們的離去則意味著秋天的到來。
“羞”同“饈”,是美食的意思。在白露三候時,各種鳥類開始感知到冬天的臨近,紛紛儲存食物以備過冬。
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在太湖地區(qū),白露時節(jié)有祭禹王的習俗。人們通過祭祀活動來祈求風調雨順、五谷豐登。
福州地區(qū)有“白露必吃龍眼”的傳統習俗。人們認為在白露吃龍眼可以大補身體,具有益氣補脾、養(yǎng)血安神等多種功效。
白露茶是指在白露時節(jié)采摘的茶葉,此時的茶葉經過夏季酷熱和秋季涼爽的交替,口感更加醇厚回甘,深受茶友們的喜愛。
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