在這個金秋送爽、五谷豐登的美好時節(jié),我們迎來了又一個意義非凡的日子——世界糧食日。自1979年聯(lián)合國大會決定設(shè)立以來,每年的10月16日,全球各地都會通過各種形式的活動,共同聚焦糧食安全問題,呼吁社會各界關(guān)注并行動起來,為減少饑餓、促進(jìn)可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展和實現(xiàn)全球食物安全而努力。
從60年代以來,雖然世界糧食總產(chǎn)量的增長比人口增長要快,但人均糧食產(chǎn)量卻一直在減少;70年代初,由于連續(xù)氣候異常造成的欠收和一些大國搶購糧食,導(dǎo)致了世界性糧食危機(jī)。
在這種嚴(yán)重的世界糧食緊缺的形勢下,為喚起各國政府對糧食和農(nóng)業(yè)重要性的認(rèn)識,在1979年召開的第二十屆聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織大會上,確立了每年的10月16日為“世界糧食日”。
近些年來,為弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的美德,培養(yǎng)健康文明的餐飲文化,不少公共場所積極號召“光盤行動”,很多地方也做出了行動,許多人也積極踐行。取得了不錯的效果,現(xiàn)在我們需要繼續(xù)保持。
近些年來,為弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的美德,培養(yǎng)健康文明的餐飲文化,不少公共場所積極號召“光盤行動”,很多地方也做出了行動,許多人也積極踐行。取得了不錯的效果,現(xiàn)在我們需要繼續(xù)保持。
雖然倡導(dǎo)節(jié)約糧食,但是大家還是要保證飲食的健康。在準(zhǔn)備飯菜的過程中,要充分利用食材,不要浪費,讓這些食材為我們提供健康的的飯菜,助我們養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
為了避免浪費,大家要制定詳細(xì)烹飪計劃。根據(jù)計劃對食材進(jìn)行購買,只買需要的食材,避免沖動購物,避免買到不需要的東西。這樣不僅能減少糧食浪費,還能省錢!
有時候,我們會囤一些東西在家,但是有時候容易囤壞。所以我們要合理儲存食物。儲存一周左右的食物足矣。囤食物的時候也要注意包裝的封閉性,既能防止昆蟲進(jìn)入,也能防壞。
日常習(xí)慣的微小改變能帶來巨大的全球性影響。為了人類也為了地球,行動起來,對糧食損失和浪費說不。做好節(jié)約糧食的行動。
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