紅衣落盡暗香殘
葉上秋光白露寒
在風(fēng)輕云淡中詮釋這秋日的美好
讓我們的心靈
從夏日的浮躁桎梏中重新復(fù)蘇
白露是熱與涼分水嶺,"白露"代表暑熱的結(jié)束。進(jìn)入白露節(jié)氣后,夏季風(fēng)逐步被冬季風(fēng)所代替,冷空氣南下逐漸頻繁,加上太陽直射地面的位置南移,北半球日照時(shí)間變短,日照強(qiáng)度減弱,夜間常晴朗少云,地面輻射散熱快,因此溫度下降也逐漸加速,有"白露秋分夜,一夜涼一夜"一說。
白露后,晝夜溫差漸漸拉大,白天中午氣溫雖較高,但早晨與夜間已有絲絲的涼意。從白露節(jié)氣開始,按氣候?qū)W劃分四季的標(biāo)準(zhǔn),各地陸續(xù)開始進(jìn)入到秋天。這時(shí),中國各地晝夜溫差可達(dá)8℃-16℃,所以白露是一年中溫差較大的節(jié)氣。
"白露"代表著由熱轉(zhuǎn)涼,萬物隨寒氣增長(zhǎng),逐漸蕭落、成熟。白露時(shí)節(jié),正是中國各地大忙時(shí)節(jié)。東北地區(qū),開始收獲谷子、高梁和大豆,一些地方開始采摘新棉;同時(shí),要給棉花、玉米、高粱、谷子、大豆等選種留種,及時(shí)騰茬、整地、送肥,搶種小麥。
華北地區(qū),此時(shí)也是秋收大忙季節(jié),各種大秋作物已經(jīng)成熟,開始進(jìn)行收獲;秋收的同時(shí),還得抓緊送糞、翻耕、平整土地等,及早做好種麥的準(zhǔn)備工作。西北地區(qū)開始播種冬小麥。
中國民間在白露節(jié)氣有“收清露”的習(xí)俗,明朝李時(shí)珍的《本草綱目》上記載:“秋露繁時(shí),以盤收取,煎如飴,令人延年不饑。
紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),含糖量達(dá)到15%~20%。有抗癌、保護(hù)心臟等功效。
湖南資興的興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習(xí)俗。每年白露節(jié)一到,家家釀酒,待客接人必喝“土酒”。
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頭圖 | 135編輯器+筆格免摳貼紙(關(guān)鍵詞:白露)
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