小滿是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中第八個(gè)節(jié)氣,其含義是從小滿開(kāi)始,北方大麥、冬小麥等夏熟作物籽粒已經(jīng)結(jié)果,漸飽滿,但尚未成熟,所以叫小滿。
白露是干支歷酉月的起始,廿四節(jié)氣與十二月建是干支歷的基本內(nèi)容。上古時(shí)代以北斗七星的運(yùn)轉(zhuǎn)計(jì)算月令,斗柄所指之辰謂之“斗建”(又稱月建)。如《淮南子·天文訓(xùn)中》收錄:“帝張四維,運(yùn)之以斗,月徙一辰,復(fù)返其所。
正月指寅,十二月指丑,一歲而匝,終而復(fù)始”。這里的“斗”指的就是北斗七星的斗柄。斗柄順時(shí)針旋轉(zhuǎn)一圈為一周期,謂之一“歲”(攝提)?!笆陆ā笔且罁?jù)“二十四節(jié)氣”而來(lái)的節(jié)氣月,“十二月建”的劃分是以節(jié)令為準(zhǔn)
秋露中國(guó)民間在白露節(jié)氣有“收清露”的習(xí)俗,明朝李時(shí)珍的《本草綱目》上記載:“秋露繁時(shí),以盤收取,煎如飴,令人延年不饑?!薄鞍俨蓊^上秋露,未唏時(shí)收取,愈百病,止消渴,令人身輕不饑,肌肉悅澤?!薄鞍倩ㄉ下?,令人好顏色”。因此,收清露成為白露最特別的一種“儀式”。
白露茶就是在白露時(shí)節(jié)采摘的茶葉,民間有“春茶苦,夏茶澀,要喝茶,秋白露”的說(shuō)法,此時(shí)的茶樹(shù)經(jīng)過(guò)夏季的酷熱,白露前后正是它的另一個(gè)生長(zhǎng)佳期。
“白露”代表著由熱轉(zhuǎn)涼,萬(wàn)物隨寒氣增長(zhǎng),逐漸蕭落、成熟。白露時(shí)節(jié),正是中國(guó)各地大忙時(shí)節(jié)。東北地區(qū),開(kāi)始收獲谷子、高梁和大豆,一些地方開(kāi)始采摘新棉;同時(shí),要給棉花、玉米、高粱、谷子、大豆等選種留種,及時(shí)騰茬、整地、送肥,搶種小麥。
華北地區(qū),此時(shí)也是秋收大忙季節(jié),各種大秋作物已經(jīng)成熟,開(kāi)始進(jìn)行收獲;秋收的同時(shí),還得抓緊送糞、翻耕、平整土地等,及早做好種麥的準(zhǔn)備工作。
西北地區(qū)開(kāi)始播種冬小麥。西南地區(qū)到了白露時(shí)節(jié),到處呈現(xiàn)忙碌的景象,因?yàn)椤鞍茁栋酌C?,谷子滿田黃水稻和谷子得抓緊時(shí)間收割。
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