“立”,是開(kāi)始之意;“秋”,意為禾谷成熟。整個(gè)自然界的變化是循序漸進(jìn)的過(guò)程,立秋是陽(yáng)氣漸收、陰氣漸長(zhǎng),由陽(yáng)盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌霓D(zhuǎn)折。在自然界,萬(wàn)物開(kāi)始從繁茂成長(zhǎng)趨向成熟。
立秋并不代表酷熱天氣的結(jié)束,立秋后還有一個(gè)處暑節(jié)氣。立秋還處在暑熱之中,尚未出暑,秋季第二個(gè)節(jié)氣(處暑)才出暑,初秋期間天氣仍然很熱。
正所謂“熱在三伏”,按照“三伏”的推算方法,立秋至處暑往往還處在“三伏”期間,“三伏”涉及大小暑與立秋、處暑四個(gè)節(jié)氣。
“三伏天”在七八月份,副熱帶高壓強(qiáng)盛,控制了中國(guó)東部大部分地區(qū),在副高的控制之下,天氣晴熱高溫,因此“三伏天”屬于酷暑,所以也是一年中最熱的時(shí)期。
刮風(fēng)時(shí)人們會(huì)感覺(jué)到?jīng)鏊?,此時(shí)的風(fēng)已不同于暑天中的熱風(fēng)。立秋后,我國(guó)許多地區(qū)開(kāi)始刮偏北風(fēng),偏南風(fēng)逐漸減少。小北風(fēng)給人們帶來(lái)了絲絲涼意。
大地上早晨會(huì)有霧氣產(chǎn)生。由于白天日照仍很強(qiáng)烈,夜晚的涼風(fēng)刮來(lái)形成一定的晝夜溫差,空氣中的水蒸氣清晨室外植物上凝結(jié)成了一顆顆晶瑩的露珠。
秋天感陰而鳴的寒蟬也開(kāi)始鳴叫。這時(shí)候的蟬,食物充足,溫度適宜,在微風(fēng)吹動(dòng)的樹(shù)枝上得意地鳴叫著,好像告訴人們炎熱的夏天過(guò)去了。
在南方有“立秋啃秋瓜”的習(xí)俗,在入秋的這一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成習(xí)俗。民國(guó)時(shí)期出版的《首都志》記載:“立秋前一日,食西瓜,謂之啃秋?!币灿杏忧锾斓絹?lái)之意。
民間流行在立秋這天以懸秤稱(chēng)人,將體重與立夏時(shí)對(duì)比來(lái)檢驗(yàn)肥瘦,體重減輕叫“苦夏”。那時(shí)人們對(duì)健康的評(píng)判,往往只以胖瘦做標(biāo)準(zhǔn)。瘦了當(dāng)然需要“補(bǔ)”,補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”。
曬秋是一種典型的農(nóng)俗現(xiàn)象,具有極強(qiáng)的地域特色。在湖南、廣西、安徽、江西等生活在山區(qū)的村民,由于地勢(shì)復(fù)雜,村莊平地極少,只好利用房前屋后及自家窗臺(tái)屋頂架曬、掛曬農(nóng)作物,久而久之就演變成一種傳統(tǒng)農(nóng)俗現(xiàn)象。
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