清明節(jié)是中華民族古老的節(jié)日,既是一個(gè)掃墓祭祖的肅穆節(jié)日,也是人們親近自然、踏青游玩、享受春天樂(lè)趣的歡樂(lè)節(jié)日。
“行人折柳寄相思,又見(jiàn)春風(fēng)換故枝?!?/p>
樹(shù)立生態(tài)、低碳理念,采用鮮花供果祭祀,家庭追思、網(wǎng)上祭祀,遠(yuǎn)程祭祀等綠色低碳的方式祭祀親人,寄托思念,變實(shí)地實(shí)物祭掃為注重精神傳承,以肅穆、環(huán)保、節(jié)約、低碳方式緬懷逝者。
“梨花風(fēng)起正清明,游子尋春半出城。”
早在唐代時(shí),人們?cè)谇迕鲯吣沟耐瑫r(shí),也伴之以踏青游樂(lè)的活動(dòng)。清明時(shí)節(jié),氣候怡人,掃墓也要去到郊外,在追思祖先之余,人們也會(huì)在爛漫的春光里,徜徉、漫步,享受這大好的時(shí)光。
在江南地區(qū),有清明食青團(tuán)的習(xí)俗。用艾草的汁拌進(jìn)糯米粉里,然后包上豆沙、棗泥等餡料,用蘆葉墊底,放到蒸籠內(nèi)。蒸熟出籠的青團(tuán)色澤鮮綠,有著悠長(zhǎng)的青草香氣,是清明節(jié)最有特色的節(jié)令食品。