正月是農(nóng)歷的元月,古人稱“夜”為“宵”,正月十五是一年中第一個月圓之夜,所以稱正月十五為“元宵節(jié)”。根據(jù)道教“三元”的說法,正月十五又稱為“上元節(jié)”。元宵節(jié)習俗自古以來就以熱烈喜慶的觀燈習俗為主。
元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。元宵節(jié)主要有賞花燈、吃湯圓、猜燈謎、放煙花等一系列傳統(tǒng)民俗活動。此外,不少地方元宵節(jié)還增加了游龍燈、舞獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等傳統(tǒng)民俗表演。
元宵作為食品,在中國由來已久。北方“滾”元宵,南方“包”湯圓,皆取團圓之意,象征全家人團圓幸福,年年歡聚。
鬧花燈是元宵節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日習俗,正月十五晚上,街頭巷尾,紅燈高掛。獸頭燈、走馬燈、花卉燈、鳥禽燈等等,不一而足。
湯圓,別稱“湯團”“浮元子”是中國的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)所最具有特色的食物,也表達了古代人民對幸福生活的一種向往和期盼。
面茶在北京小吃中,一般在早上售賣。喝面茶很講究吃法,吃時不用筷、勺等餐具,而是一手端碗沿著碗邊轉圈喝,非老北京人恐怕無此吃法的。
元宵節(jié)除元宵、面條外,還有吃粘糕的。粘糕是人們喜愛的食品之一,唐代之后,元代也有元宵節(jié)食糕的記載。
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元宵佳節(jié)龍燈鬧
月兒圓圓心歡笑