《月令七十二候集解》:
立秋一般預(yù)示著
炎熱的夏天即將過去
秋天即將來臨
中國古代將立秋分為三候:“一候涼風(fēng)至;二候白露生;三候寒蟬鳴。”
立秋后,我國許多地區(qū)開始刮偏北風(fēng),偏南風(fēng)逐漸減少。小北風(fēng)給人們帶來了絲絲涼意。
由于白天日照仍很強烈,夜晚的涼風(fēng)刮來形成一定的晝夜溫差,空氣中的水蒸氣清晨室外植物上凝結(jié)成了一顆顆晶瑩的露珠。
這時候的蟬,食物充足,溫度適宜,在微風(fēng)吹動的樹枝上得意地鳴叫著,好像告訴人們炎熱的夏天過去了。
在浙江杭州一帶有立秋日食秋桃的習(xí)俗。每到立秋日,人人都要吃秋桃,每人一個,桃子吃完要把桃核留藏起來。
等到除夕,不為人知地把桃核丟進火爐中燒成灰燼,人們認(rèn)為這樣就可以免除一年的瘟疫。
“貼秋膘”在北京、河北一帶民間流行。
這一天,普通百姓家吃燉肉,講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉,以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。
城里人在立秋當(dāng)日買個西瓜回家,全家圍著啃,就是啃秋了。而農(nóng)人的啃秋則豪放得多。
他們在瓜棚里,在樹蔭下,三五成群,席地而坐,抱著紅瓤西瓜啃,抱著綠瓤香瓜啃,抱著白生生的山芋啃,抱著金黃黃的玉米棒子啃??星锸惆l(fā)的,實際上是一種豐收的喜悅。
有諺語說:“立秋之日涼風(fēng)至”,即立秋是涼爽季節(jié)的開始。從這一天開始,天高氣爽,月明風(fēng)清,氣溫由熱逐漸下降。
做到內(nèi)心寧靜,神志安寧,心情舒暢,切忌悲憂傷感,即使遇到傷感的事,也應(yīng)主動予以排解,以避肅殺之氣,同時還應(yīng)收斂神氣,以適應(yīng)秋天容平之氣。
立秋之季已是天高氣爽之時,應(yīng)開始“早臥早起,與雞具興”早臥以順應(yīng)陽氣之收斂,早起為使肺氣得以舒展,且防收斂之太過。
秋天宜收不宜散,要盡量少吃蔥、姜等辛味之品,適當(dāng)多食酸味果蔬。
可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物,以益胃生津。
進入秋季,是開展各種運動鍛煉的大好時機,每人可根據(jù)自己的具體情況選擇不同的鍛煉項目。
立秋處暑有陣頭
三秋天氣多雨水
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