好
雨
生
百
谷
谷
雨
潤
萬
物
谷雨是二十四節(jié)氣的第六個節(jié)氣。也是春季最后一個節(jié)氣,每年4月19~21日時太陽到達(dá)黃經(jīng)30°時為谷雨,源自古人“雨生百谷”之說。
“谷雨陰沉沉,立夏雨淋淋”、“谷雨下雨,四十五日無干土”,谷雨節(jié)氣后降雨增多,雨生百谷。雨量充足而及時,谷類作物茁壯成長。水中的浮萍也隨之開始生長,展現(xiàn)出微小而驚人的生命力。
“谷雨前,好種棉”,又云:“谷雨不種花,心頭像蟹爬”。自古以來,棉農(nóng)把谷雨節(jié)作為棉花播種指標(biāo),編成諺語,世代相傳。
谷雨到來時布谷鳥就會拂動著羽翼來到鄉(xiāng)野人間,提醒人們開始播種。
谷雨的第三候能見到戴勝鳥站在桑樹上。
戴勝鳥外形獨特,頭頂五彩羽毛,尖長細(xì)窄的小嘴,錯落有致的羽紋、機(jī)警耿直的稟性,忠貞不渝的習(xí)性,使得它自古以來就成為了宗教和傳說中的象征物之一。 在中國,戴勝鳥象征著祥和、美滿、快樂。
谷雨時節(jié),北方有食香椿的習(xí)俗。我國是世界上唯一將香椿入菜并培植的國家,谷雨時節(jié)正好是香椿上市的最佳時節(jié),此時的香椿香醇爽口,具有補(bǔ)陽滋陰、提高免疫力的功效,而錯過這個時候,椿芽便會干老而難以食用~
我國南方有谷雨采茶的習(xí)俗,春季溫度適中,雨量充足,茶樹經(jīng)過一冬的休養(yǎng)后,經(jīng)春雨滋養(yǎng),芽葉飽滿翠綠,葉質(zhì)軟潤,營養(yǎng)豐富,香氣逼人,傳說谷雨這天的茶喝了之后清火、明目、辟邪,不管谷雨這天是什么天氣,人們都是要去采摘新茶回來喝的~
所謂“走谷雨”,其實就是約定俗成一般,在谷雨這天青年婦女們相約野游或走村串親,古人十分注重祛濕保健,谷雨時節(jié)易濕邪入體,所以走谷雨可與自然相融合,適度光照,補(bǔ)充陽氣,強(qiáng)身健體。
谷雨,二十四節(jié)氣的第六個節(jié)氣,也是春季最后一個節(jié)氣。顧名思義,谷雨即是播谷降雨之義,雖然和雨水節(jié)氣同樣有個“雨”,只是相較于雨水節(jié)氣時的乍暖還寒,谷雨時節(jié)過后卻是一副“楊花落盡子規(guī)啼”的暮春氣象了~
谷雨時節(jié)應(yīng)起居有節(jié),早睡早起,最好應(yīng)伴有一定的運動量,古來還有“走谷雨”這習(xí)俗一說,谷雨時節(jié)可多出去散散步、放放風(fēng)箏之類的運動,以舒緩的有氧運動為宜,不宜劇烈運動。
谷雨是春夏相交的節(jié)氣,春天是肝盛脾弱的時節(jié),但在谷雨時節(jié),脾胃旺盛,正適宜進(jìn)補(bǔ),不過還需注意管住嘴,以清淡為主,少油、少鹽、少糖,晚間不宜過飽,時值谷雨節(jié)氣,濕氣最重,可適當(dāng)吃些益氣補(bǔ)血、有祛濕之效的食材.
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