二十四節(jié)氣冬至養(yǎng)生常識(shí)科普簡(jiǎn)約藍(lán)色模板

中醫(yī)認(rèn)為冬天，在五行為水,在五味為咸,在五色為黑，在五臟為腎。因此如果負(fù)荷以上特征的食物，很多就具有補(bǔ)腎的功效。

例如黑色食物：黑米、黑豆、黑芝麻、黑枸杞、黑棗、黑木耳、黑蕎麥等；自身帶有淡咸味的食物如海蜇、海帶、紫菜、墨魚(yú)、海參等產(chǎn)品，同時(shí)又是水中的食物，也具有養(yǎng)腎的功效。

像蓮藕、蓮子、荸薺等水中的食物也有補(bǔ)腎的功效。另外，像山藥、栗子、核桃、枸杞子、芡實(shí)等雖然不符合以上特征，但也兼有補(bǔ)腎之功效。

中醫(yī)認(rèn)為，為了讓冬季進(jìn)補(bǔ)能更好地達(dá)到預(yù)期效果，應(yīng)根據(jù)每個(gè)人的不同體質(zhì)和食物的屬性進(jìn)補(bǔ)。中醫(yī)按食物的性味分為平補(bǔ)、溫補(bǔ)、清補(bǔ)等幾類。

進(jìn)補(bǔ)要根據(jù)人的不同體質(zhì)和食物的屬性進(jìn)行辨證施補(bǔ)。即使身體虛，也不能盲目亂補(bǔ)，否則不僅無(wú)益于身體，反而會(huì)帶來(lái)副作用。

比如說(shuō)，身體非常虛弱的人冬季適合平補(bǔ)，例如山藥、枸杞子等性味平和的食材；而冬季畏寒怕冷的人適合溫補(bǔ)，例如核桃、紅棗等溫性的食材。

中醫(yī)認(rèn)為冬天，在五行為水,在五味為咸,在五色為黑，在五臟為腎。因此如果負(fù)荷以上特征的食物，很多就具有補(bǔ)腎的功效。

冬季養(yǎng)生方法和要點(diǎn)有很多，不管是飲食、睡眠還是運(yùn)動(dòng)，要根據(jù)個(gè)人自己的情況，抓住要點(diǎn)，堅(jiān)持實(shí)踐下去，冬季養(yǎng)生就能取得良好的效果。

對(duì)于繁忙的上班族來(lái)說(shuō)，常常沒(méi)有充裕的時(shí)間準(zhǔn)備早餐，隨便應(yīng)付了事。建議如果早餐時(shí)間不充裕的人群，可以用豆?jié){機(jī)榨黑豆?jié){、紅豆?jié){、黃豆?jié){等。

不僅補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，對(duì)于養(yǎng)護(hù)腎臟也有一定的功效，一種或幾種混合皆可，如果加入核桃、花生、黑芝麻等效果更佳。

粥品清淡溫潤(rùn)，容易消化吸收；補(bǔ)充水分的同時(shí)，也潤(rùn)滑了消化道，非常適合早晚食用，養(yǎng)護(hù)腸胃又暖身。而喝一些養(yǎng)生粥也可以鞏固腎精，例如黑芝麻黑米粥，山藥枸杞粥等。

對(duì)于腸胃功能不佳的老年人來(lái)說(shuō)，喝粥無(wú)疑是最好的選擇；而患有三高等慢病的人也可以食用燕麥等雜糧粥來(lái)調(diào)養(yǎng)身體。

其實(shí)養(yǎng)生湯并不是指要用大魚(yú)大肉和大補(bǔ)中藥熬制，平常的蔬菜糧食也可，而且應(yīng)用范圍更廣。

喝湯是一種健康的飲食方法，不僅能夠幫助身體補(bǔ)充津液，還能起到增強(qiáng)體質(zhì)，抵御嚴(yán)寒的作用。建議飯前喝一小碗湯。冬季養(yǎng)生湯常選擇山藥、蘿卜、蓮藕、大白菜、豆腐、番茄和魚(yú)等物。